كراكينگ در صنعت نفت(Cracking) كلمه كراكينگ به تمامي واكنشهاي تجزيه هيدروكربن هااطلاق مي شود. ولي در صنعت نفت معمولاًواژه كراكينگ رادرمورد
روش های ساخت در پالایشگاه مقدمه هدف پالايش آن است كه ازنفت خام رديف كاملي ازفرايندهاي نفتي كه جوابگـوي نيـازكمـي و كيفـي بـازارمصـرف
فرآورده های نفتی و مشخصات آنها مقدمه برای شناخت فرآورده های نفتی و بررسی جزییات آنها ابتدا مطالبی را درمورد نفت خام مرور میکنیم: نفت خام